Il dolce per il vostro giorno più bello per noi è una cosa molto importante! Vi offriamo un servizio a 360°gradi nella scelta della torta e delle decorazioni personalizzate, frutto di una grande esperienza in questo tipo di eventi. Per essere certi che tutto vada per il meglio, offriamo anche il servizio trasporto e allestimento nella location da voi scelta.
Realiziamo con amore e passione brioches, croissant, panettoni, colombe, veneziane e carlotte. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con una selezione di ingredienti di prima qualità e con il nostro lievito madre la cui creazione originale risale ai primi anni del '900 e che quindi ha più di 100 anni: Lasciati stupire da un sapore così ricco e pieno di storia!
La cioccolata è una delle nostre più grandi passioni: Realiziamo con cura e amore cioccolatini, praline e uova di pasqua! Anche la cioccolata calda del nostro locale è creata da noi e sgorga dalla nostra "fontana di cioccolata".
Realiziamo ogni giorno pasticcini e torte fresche con gli ingredienti migliori per dare sempre il massimo ai nostri clienti, oltre a questo cerchiamo sempre di stupire con nuove proposte e una continua ricerca. La fantasia non ci manca, e nemmeno la voglia di stupirvi!
La Pasticceria "Le Note" è molto orgogliosa di essere un partner selezionato di "Petra La Farina" e di utilizzare quest'ultima per i propri prodotti. Nel gennaio 2019 abbiamo portato per esempio la nostra rivisitazione della treccia mochena (Farina Petra 1, lievito madre, piccoli frutti del trentino e crema pasticcera con bacche di vaniglia) al SIGEP 2019, uno delle più importanti fiere del nostro Mondo, riscuotendo un grande successo tra gli esperti del settore.
